《2025-2030美國飲食指南》核心理念轉向「吃真正的食物」，強調減少超加工食品、添加糖，並將高品質蛋白質（動物與植物性）、蔬菜、水果、健康脂肪置於飲食核心，甚至將傳統的全脂乳製品、紅肉納入推薦，同時弱化穀類，金字塔結構倒置。
具體建議包括：提高蛋白質攝取量（每公斤體重1.2-1.6克）、避免添加糖與人工甜味劑、優先選擇原型食物，並減少精製碳水化合物與高鈉加工品。 

核心理念與重點
從強調低脂均衡轉為>>
吃真正的食物(Eat Real Food），重視營養密度與抗加工。

蛋白質: 提高建議量（1.2-1.6 g/kg/天），動物性（魚、禽、無加工紅肉）與植物性來源皆受鼓勵。
乳製品: 全脂牛奶與乳酪被重新接納，與低脂乳製品並列。

穀物: 優先順序下降，退居次要位置。

脂肪與糖: 嚴格限制添加糖與超加工食品（含人工甜味劑、色素等）。

飲品: 建議戒除含糖飲料和人工甜味劑飲料。

烹調: 鼓勵使用健康油脂（如橄欖油），奶油、牛油也可適量使用。

酒精: 建議「盡量少喝」，對特定族群（孕婦、酒癮者等）甚至建議完全避免。 

金字塔結構調整 (倒置金字塔)
頂層 (多攝取): 蛋白質、蔬菜、水果、健康脂肪。
中層: 全脂乳製品。
底層 (次要): 全穀物。
應避免: 超加工食品、添加糖、人工甜味劑、含糖飲料。